SU RECETARIO DE CABECERA PARA TODA OCASIÓN

BELLA OBRA DIRIGIDA A TODAS LAS PERSONAS QUE ESTÉN INTERESADAS EN UNA BUENA Y SANA ALIMENTACIÓN

COCINA MEXICANA LO CONVERTIRÁ EN UN EXPERTO, POR MEDIO DE UN COMPLETO RECETARIO QUE RECOPILA LOS PRINCIPALES PLATILLOS DE LA DELICIOSA COMIDA MEXICANA

CONTENIDO:

SOPAS, CREMAS Y ARROCES

Sopa de acelgas, Sopa de ajo, Sopa de ostiones, Sopa poblana con rajas, Crema de flor de calabaza, Crema de ejote, Crema de camarón, Arroz a la jardinera, Arroz tipo paella, y mucho más..

.GUISADOS
Pollo al limón, Pollo dietético, Pozole, Mole casero, Rollos de ternera, Cabrito al horno, Conejo al vino, Lomo mechado, Mixiotes, Caldo de camarón, y mucho más...

SALSAS
Salsa roja, Salsa verde, Salsa molcajeteada, Guacamole, Salsa pico de gallo, y mucho más...

ANTOJITOS
Taquiza de longaniza, Pambazos, Memelas, Tostadas de pata, Manitas de cerdo a la vinagreta, Flautas, Enchiladas coloradas, Gorditas de chicharrón, Tamales, y mucho más...

DULCES REGIONALES
Jalea de perón, Jalea de guayaba, Palanqueta de nuez, Palanqueta de almendra, Jamoncillo de leche, Torrejas, y mucho más...

POSTRES
Dulce de zapote con naranja, Capirotada, Natilla de fresa, Galletas de la abuela, Brisas de la playa, Esponja de chocolate, y mucho más...

AGUAS DE FRUTAS
Guanábana, Mango, Tuna y apio, Fresa, Horchata, y mucho más...

FICHA TÉCNICA

1 tomo
Formato 23.5 X 33.5 cms.
Lujosamente engargolado y encuadernado
200 páginas impresas a todo color
Hermosas fotografías que hacen más sencilla la elaboración de cada receta
Prácticas recetas que lo convertirán en todo un experto en gastronomía mexicana
Sección con valiosa información para una alimentación equilibrada

Las recetas están divididas para  6, 12,24 y 100 personas

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